亲爱的餐饮创业者们，你是否在为如何开设一家持续盈利的餐厅而苦恼？我将为你揭示餐饮开店的底层逻辑，带你走出误区,轻松掌握盈利之道。
课程目录
前言：学习方法论——事半功倍的秘诀
第一章 战略篇：思维决定格局
- 抓住本质：深入探讨餐饮行业的三个核心本质，理解这些,或许能让你少走十年的弯路。
- 赚钱秘籍：揭秘餐饮赚钱的四个层级,不同的选择将决定你的命运轨迹。
- 市场应对之策：面对瞬息万变的市场，我们该如何调整策略,确保不被淘汰？
- 经营公式揭秘：餐饮人必须了解的三个经营公式，理解透彻,将避免走弯路。
- 定位的重要性：一开始的定位若不对,后续所有努力可能都是徒劳。
- 全局思维：你的产品不仅仅是菜品,更是整个门店的呈现。
第二章 战术篇：运营体系是核心
- 极简营销方案：为餐饮人量身定制的简洁有效的营销手段。
- 运营疑难解析：一套体系,助你解决门店运营中的疑难杂症。
- 吸引客流策略：如何让更多顾客看到你的店？三个环节来助力。
- 进店消费引导：解决顾客进店少的问题,五招让你门庭若市。
- 点餐技巧分享：让顾客点得更多更快,八个细节助你成功。
- 提升翻台率秘籍：高峰期如何接待更多顾客？六个方法帮你实现。
- 回头客培养法则：如何让顾客吃完还想再来？三个绝招分享。
- 人均消费提升策略：在满座的情况下如何赚更多？五个引导让你钱包满满。
- 成本真相揭秘：隐形成本可能是你忽视的隐形杀手。
- 降低门槛之术：六项实用建议,让经营变得更简单。
第三章 战斗篇：实战落地是关键
- 精准选址秘籍：五步法手把手教你选个好铺子。
- 门头设计秘笈：二十个高效引导,让顾客愿意驻足。
- 吸引人的广告语：一个公式,点燃顾客的消费欲望。
- 热卖氛围打造：五步让你的店面充满购买氛围。
- 盈利菜单设计：不仅是菜品目录,更是利润的秘密武器。
- 效率提升秘籍：SOP帮你提高出餐速度,创造更多营业额。
- 线上引流实战：掌握底层逻辑和七步实操,让顾客主动上门。
- 顾客体验优化：关注关键接触点，为顾客创造难忘的用餐体验，门店安全无毒，放心消费，我们致力于打造一个安全、健康的餐饮环境，让每一位顾客都能安心享受美食，跟随我们，开启你的餐饮创业之旅！
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